Je m’appelle Alonzo, ma pizzeria vient à vous ! Chaque jour, je prépare mes pâtes à pizza maison avec des farines de qualité, une fermentation lente et un savoir-faire d’artisan. Les pizzas sont cuites sur place dans un vrai four à pierre, pour une pâte croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
La carte mêle recettes traditionnelles et créations originales : de la classique Margherita à la 4 fromages fondante, en passant par des pizzas du moment aux produits locaux et de saison.
Ici, tout est fait maison : sauce tomate cuisinée, fromages sélectionnés, légumes frais et charcuteries artisanales. Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce, une soirée conviviale ou un événement, le food-truck régale petits et grands avec des pizzas généreuses et pleines de goût.
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